1、全面负责贰麻门店食品的制作，控制厨房出品； 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规范、合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运行； 3、根据各地饮食习惯制定菜单和菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率； 4、检查厨房卫生和食品质量，把好食品卫生安全质量关； 5、设备设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止发生事故； 6、制定烹饪技术的培训计划，组织培训工作，提高厨师的技艺，保持酒店的餐饮特色； 

 1、 2535岁， 大专及以上学历； 2、 3年以上餐吧、咖啡厅后厨经验，熟悉后厨运营管理流程； 3、 熟悉使用办公软件，熟悉地方相关的政策法规； 4、 对酒水有一定了解； 5、 较强的团队建设能力、抗压能力及沟通能力； 6、 积极乐观、易与人相处、富有强烈的责任感； 7、 能接受出差； 福利待遇： 下午茶节日福利生日福利员工活动国外游员工折扣一年12次调薪调职社保